도라지 효능 12가지 및 부작용에 대하여 알아보도록 하겠습니다. 도라지는 한약명은 '길경'으로 길자는 나무 목(木)자에 길(吉)자로, 이는 몸에 이로운 뿌리줄기를 의미한다고 합니다. 길경은 뿌리의 껍질을 벗기거나 그대로 햇볕에 말려서 사용하며 거담 작용이 있어 기침과 가래가 많을 때나 급성 편도선염, 인후통, 복부팽만, 설사 등에 쓰인다고 합니다. 도라지를 식품으로 먹을때는 연중 수확하고, 약용으로 사용할 때는 3~4년이상 재배하여 사용한다고 합니다.
도라지는 특유의 아리고 쓴맛이 나는데요. 이는 탄닌, 사포닌, 소량의 알칼로이드 등 성분 때문이며 과다하게 섭취하게되면 독으로 작용할 수 있어 적당량을 섭취해야 한다고 합니다. 칼슘과 철분이 풍부하여 골다공증과 어린이 성장에 도움이 되고 빈혈 예방에 아주 좋습니다. 섬유소가 많고 비타민 무기질이 많아 다이어트하시는 분들께 아주 좋다고 합니다.
도라지는 꿀과 궁합이 가장 좋으며 한방에서는 치열, 폐열, 편도염, 설사에 사용한다고 합니다. 그리고 한의약 용어로 도라지는 '길경'이라고 불린다고 합니다. 도라지는 무엇보다도 사포닌 성분이 아주 많습니다. 사포닌 성분은 가래와 기침을 멎게 하며 점막을 튼튼하게 해요. 도라지에는 아눌린 성분이 포함되어있습니다. 기관지 염증을 제거해줍니다.
사포닌 성분은 항암에도 아주 좋습니다. 암세포 증식을 막아준답니다. 또한 아세틸렌 분해하는 효소들이 있어 치매예방에도 좋습니다. 탄닌 성분이 함유되어 간을 지켜주며 각종 질환 예방에 도움이 되어 면역력 향상에 도움을 줍니다. 그럼 본격적으로 도라지 효능 12가지 및 부작용에 대한 내용을 살펴보도록 하겠습니다.
도라지 효능
도라지 효능 1. 사포닌
도라지에는 삼에 들어있는 사포닌 성분이 함유되어있는데 이 성분은 대사를 개선하고, 항암효과, 위산 분배 억제, 거담, 진해, 해열, 콜레스테롤 개선 등 매우 다양한 효과와 효능을 지니고 있어요. 실제로 도라지에 함유된 이눌린은 생쥐를 이용한 실험에서 강력한 항암 효과를 보였다고 해요. 도라지의 사포닌은 껍질에 많은 양이 함유되어있기에 도라지는 껍질째로 먹는 것이 가장 좋아요.
도라지 효능 2. 빈혈 예방
빈혈은 혈액이 신체의 신진대사에 필요한 충분한 산소를 공급할 수 없을 때 발생하며 모든 조직이 저산소증을 유발할 수 있는데 도라지에 함유된 풍부한 철분이 저산소증을 예방하는 역할을 할 수 있습니다. 많은 여성들이 월경 중이나 산후 빈혈을 경험하며 도라지를 정기적으로 섭취하면 빈혈을 개선하고 예방하는 데 도움이 됩니다.
도라지 효능 3. 면역력 강화
도라지의 플라티코디언 성분은 체온을 낮추는 효과가 있다고 하며 항염증 효과가 뛰어나 염증 회복 속도를 높이는 데 도움이 된다고 합니다. 그리고 도라지에 함유된 트립토판 및 아르기닌 등의 아미노산은 체내 면역 세포를 효과적으로 활성화시킬 수 있다고 합니다. 때문에 비타민C와 사포닌은 혈액순환을 활성화하고 신진대사를 촉진하여 외부 바이러스 및 질병에 대한 면역력 향상에 도움을 준다고 합니다.
도라지 효능 4. 혈관청소
도라지에는 사포닌과 이눌린 성분이 있는데 이는 혈관의 노폐물이 쌓이는 것을 막는다고 하며 콜레스테롤 수치도 낮춰주는 역할을 하며 여기에 도라지는 불포화 지방산과 칼륨 성분이 있어 혈액을 몸속 노폐물과 나트륨을 배출시키고 혈액을 맑게 만들어준다고 합니다. 그러므로 이처럼 도라지는 혈관 건강과 관련된 고혈압, 동맥경화, 심근경색 등 성인병을 낮추는데 효과가 있다고 합니다.
도라지 효능 5. 통증 완화
전통 의학에서는 도라지를 호흡기 질환 뿐만 아니라 부상이나 크게 다친 환자에게 통증과 염증을 완화시키는 목적으로 처방했으며, 통풍 및 관절염, 기타 염증 상태로 고생하는 환자에게 처방하기도 했습니다. 도라지의 사포닌은 신체 여러 부분에 빠르게 작용해 내부 및 외부 통증을 완화시키는 역할을 합니다.
도라지 효능 6. 심장 건강 개선
도라지가 심장 건강에 도움이 될 수 있다는 연구는 지금까지는 동물 연구에 머무르고 있지만, 도라지의 사포닌이 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추고, HDL 콜레스테롤 수치를 높이는데 매우 탁월한 능력이 있음을 보여주었습니다. LDL 콜레스테롤이 높고 산화가 되면 혈관을 막아 심장 마비나 뇌졸중을 겪을 가능성이 높아지게 되며, HDL은 반대로 산화된 LDL 콜레스테롤을 간으로 이동시켜 분해하는데 도움을 주게 됩니다.
도라지 효능 7. 당뇨병 예방
도라지는 혈액 내 용해된 당의 수준을 조절하는 역할을 하기에 충분한 식이섬유를 함유하고 있습니다. 그러므로 혈액 내 당 수치가 높으면 점도가 증가하고 끈적거리게 되어 신체에 해로운 영향을 미 지게 되는데 도라지는 당뇨병 예방에 효과가 있으므로 과체중으로 인해서 성인병의 위험이 있는 사람에게 권장이 된다고 합니다.
도라지 효능 8. 기관지 호흡기질환
기침이나 가래, 천식이 있는 폐질환, 기관지 질환, 인후염, 편도선염에 폭 넓게 사용하고 있으며 스트레스나 긴장으로 인한 숨이 가쁜 증세나 목이 부었을때 사용하게되면 효과를 기대할 수 있다고 합니다. 기관지 내부 점막을 보다 튼튼하게 해줘 외부에서 침입하는 각가지 세균과 바이러스로부터 지켜주고 항염 작용으로 이눌린 성분은 가래나 기침을 완화해 특히나 기관지염에 좋아, 치료와 병행해서 보조적으로 섭취하는 식품으로 재가공되는 약재 중 한가지네요.
도라지 효능 9. 혈압 조절
도라지 속의 사포닌은 간에서 콜레스테롤 수치를 낮출 뿐만 아니라 스테로이드와 갈리가산의 분비를 강화하고 콜레스테롤 대사에 영향을 준다고 합니다. 따라서 당뇨 및 고혈압이 있는 사람들은 도라지를 자주 먹는 것이 좋다고 합니다.
때문에 안토잔틴은 혈액 속의 나쁜 콜레스테롤 수치와 혈압을 감소시킴으로써 동맥경화와 심장병을 예방하는 데 큰 도움이 된다고 합니다. 그러므로 안토잔틴의 성분 중 하나인 이소플라본은 에스트로겐 유사 물질로 여성의 갱년기 증상 완화에 탁월하다고 알려져 있습니다.
도라지 효능 10. 뼈 건강
도라지차에는 인, 철분, 칼슘 등의 미네랄 성분이 풍부하게 함유되어 있다고 합니다. 그래서 칼슘은 치아와 뼈를 구성하고 있는 성분으로써 신체 조직을 유지하기 위해서 꾸준히 챙길 필요가 있다고 합니다. 따라서 철분이 부족하게 되면 가슴통증, 인지력 저하를 유발하여 일상생활의 불편함을 느끼고 빈혈이 생길 수가 있다고 합니다.
도라지 효능 11. 소화 기관 개선
위와 장 건강을 증진하는데 도라지가 뛰어난 효과를 보입니다. 그리고 위와 장을 튼튼하게 만들어주는데 예전부터 한의학에서 의장 쟁애, 궤양 및 이질과 다른 위장 문제가 있다고 하면 도라지를 달여서 섭취했어요. 따라서 위장 장애에 좋은 성분이 사포닌이며 사포닌은 항암 효과와 피로 해소 외에도 다양한 효능을 가지고 있습니다.
도라지 효능 12. 간 기생충 제거
도라지는 예로부터 간 기생충인 간 흡충을 제거하는 약으로도 사용되었습니다. 간에 붙는 기생충뿐만 아니라 다양한 기생충을 구제하기 위해 도라지 효능을 이용했다는 기록은 매우 많은데, 지금은 기생충이 거의 없는 시대이지만 간 기생충을 제거할 때도 도라지는 충분한 효능을 발휘했었습니다.
도라지차 만드는 법
1. 도라지, 생강, 대추, 배는 깨끗이 씻어 껍질채 넣어줘요.
2. 잠길 만큼의 물을 붓고 중불에서 40분간 끓여줘요.
3. 우려낸 도라지차에 꿀을 넣어 드시면 맛과 효능이 더욱 좋아요.
도라지 부작용
도라지에는 우리 몸에 많은 유익한 효과가 있지만 체질이나 질병에 따라 도라지 부작용이 발생할 수 있어요. 도라지의 사포닌은 용혈 효과가 있고 적혈구를 파괴할 수 있으기 때문에 연관 약물을 복용하는 심장 질환 또는 뇌혈관 질환 환자는 의사와 상의 후 섭취를 결정하는 것이 좋아요.
따라서 사포닌이 기관지를 건조시킬 수 있으기 때문에 마른 기침이 있지만 염증성 기관지염이 있는 사람에게는 권장되지 않아요. 그리고 과다섭취 시 도라지 부작용으로 구토, 피로, 메스꺼움 등의 부작용이 나타날 수 있으기 때문에 적당히 섭취하는 것이 좋아요. 이것으로 도라지 효능 12가지 및 부작용에 대한 글을 마치도록 하겠습니다. 즐거운 하루 되세요.
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