귤 효능 10가지 및 부작용

귤 효능 10가지 및 부작용에 대하여 알아보도록 하겠습니다. 평균적으로 감귤 속의 기초적인 종류는 인도의 히말라야 동부지방을 중심으로 해서 인도격차나 반도, 중국 중남부 및 그 주변의 섬들에서 생성한 것으로 추정해요. 재배종 중에는 시트론, 문단, 밀감이 기초적인 종류인데요.

시트론은 다수의 시트론 품종 외에 라임이나 레몬의 생성에 관여했습니다. 밀감류는 중국에서 다채로운 품종 분할을 이루었으며 국내에서 재배종의 대다수를 이루는 온주 밀감도 그 한 가지며 밀감류는 다른 종류와 교잡해서 여러 교잡종을 만들어내고 있어요.

감귤은 생식용으로 늦가을부터 많이 이용되지만 과즙 음료를 비롯해서 술, 쨈, 요구르트, 식초 등 가공음식의 원료로도 이용되고 있으며 감귤 껍질을 사용해 가축의 사료로도 활용하고 있어요. 그럼 본격적으로 귤 효능 10가지 및 부작용에 대한 내용을 살펴보도록 하겠습니다.

귤 효능

귤 효능 1 - 눈 건강

귤에는 베타카로틴이 풍부하게 함유된 데 체내에서 비타민 A로 교체가 돼요. 비타민 A가 부족하다 보면 야맹증, 안구건조증 등 눈에 접한 병들이 일어날 수 있는데 이를 예방해 줘요. 비타민 A를 영양제로 먹는 거보다는 음식으로 섭취하는 게 좋은데 귤, 당근, 토마토, 오렌지 등을 자주 섭취해줘요.

귤 효능 2 - 장 건강

섬유질은 소화에 도움이 돼요. 가용실적 불용성의 2가지 모양으로 발견돼요. 감귤류는 특히나 수용성 섬유질이 풍부한데 이것은 소화관에서 젤을 형성하며 대변을 부드럽게 하기 위해 장으로 물을 끌어들여 잠재적으로 배변을 완화시켜요.

귤에는 불용성 섬유질도 있어요. 사실상 귤은 다른 많은 과일보다 이런 유형의 섬유질을 더 많이 갖고 있어요. 불용성 섬유질은 분해되지 않고 장을 통과해요. 2가지 유형의 섬유 모두 만성 질환의 위험 감소와 연관이 있으며 체중 감량에도 도움이 될 수 있어요.

귤 효능 3 - 피로회복

귤에 많은 양으로 들어있는 구연산 성분은 몸의 신진대사를 도와주어 피로회복을 하는데 효과적인데요. 그리고, 또한, 혈액순환에 도움을 주며 젖산의 분비를 막아 피로 회복에 큰 도움이 돼요.

귤 효능 4 - 골다공증

귤에는 들어있는 베타크립토산틴, 비타민, 미네랄 등의 성분들로 인해 뼈를 강화시켜주며 골밀도를 강화시켜주기 때문에 성장기 어린아이나 노인 분들, 갱년기 여성들 또는 골다공증 환자분들에게 뼈질환, 골다공증 또는 관절염 등의 예방과 개선에 큰 도움을 줘요.

귤 효능 5 - 스트레스 해소

귤에 들어있는 테르펜 성분으로 인해 중추 신경을 자극해서 스트레스를 해소하는데 큰 도움을 줘요. 겨울에 따뜻한 이불 속에서 귤을 까먹는 것이 스트레스가 해소되기 때문에 소소하게 행복한 느낌이었을 수 있을 것 같다는 생각이 들어요.

귤 효능 6 - 심혈관계 건강

귤의 노란색 색소는 베타크립토크산틴 성분으로 인한 것인데요. 이 베타크립토크산틴 성분은 심혈관질환 예방에 효과적인데요. 그리고 귤 껍질을 까고 안에 포함되어 있는 흰색 껍질에는 헤스페리딘 성분이 풍부해서 모세혈관을 강하게 튼튼하게 하고 콜레스테롤 조절과 동맥경화을 예방하는데 효과적인데요.

귤 효능 7 - 항산화제

귤에는 플라보노이드와 같은 건강 향상 식물 화합물이 풍부해요. 플라보노이드는 음식에서 쉽게 발견되며 이것은 산화로 이어질 수 있는 자유라디칼의 불균형으로부터 신체를 지켜주는데 도움을 주는 일종의 항산화제인데요.

산화는 노화를 촉진하고 암 및 심장병과 같은 질병의 발병을 촉진할 수 있어요. 플라보노이드가 암으로부터 지켜주는데 도움이 될 수 있는 또 다른 방식은 암 성장을 지원하는 유전자를 제한하고 암 촉진 화합물을 비활성화하는 것인데요.

귤 효능 8 - 소화 촉진

귤에 붙어있는 하얀 껍질에 팩틴이라 하는 성분이 풍부하게 포함되어 있어요. 이 팩틴성분은 변비가 있는 분들에게 효과가 좋고 소화기능을 증진시켜 준다고 해요. 그리고, 실처럼 벌어진 하얀 부분은 헤스페리딘이라 하는 성분이 포함되어 있어요. 헤스페리딘은 혈중 콜레스테롤을 낮추고 혈액순환을 활발하게 해서 혈관 건강에도 도움을 줘요.

귤 효능

귤 효능 9 - 면역력 증진

귤에는 비타민 C가 많은 양으로 포함되어 있는데 이 비타민C는 체내의 활성산소를 제거시켜주기 때문에 몸 속에 유해한 바이러스나 세균 등을 막아주어 면역체계를 강화하고 면역력 증진에 큰 도움이 돼요.

그리고 귤에 베타클립토키산틴이라 하는 성분으로 면역체계 강화에 도움을 주며 면역력 강화는 감기 및 바이러스 질병을 예방하는데도 도움이 되는데 귤의 껍질에는 귤보다 많은 양의 비타민 C가 포함되어 있으므로 감기를 예방하시거나 감기에 걸리시면 귤 껍질 깨끗이 씻어 말린 후 물에 끓여서 드시면 효과적이예요.

귤 효능

귤 효능 10 - 피부미용

귤을 섭취하게 되면 항산화 물질 및 풍부한 수분으로 인해 피부 속 독소, 노폐물, 활성산소를 제거하고 수분공급을 도와 줘요. 그리고, 귤에는 비타민 C가 함유된 데 비타민 C가 피부에 좋은 것은 여러분 아실 거에요. 귤은 멜라닌 색소의 변종을 막아줘 기미, 주근깨 등 잡티를 제거하고, 미백효과도 있어요.

맛있는 귤 고르는 법

외관을 과실의 크기와 형태가 고르며 병충해 재해나 흠집이 없고 신 선한 것을 보면서 고르세요. 색상은 껍질의 색깔이 맑고 윤기가 탁월한 것을 고르세요. 냄새는 상품의 특유 향기가 좋고 악취가 없는지 냄새를 반드시 맡아보시길 바라요. 귤의 조직감은 껍질과 과육이 밀착되어 있으면서도 분리가 잘되고 탄력이 있는 것을 꼭 확인하셔야 합니다.

귤 효능

귤을 고르지 말아야 하는 것은 수확 후 시간이 오래되어 과육이 마르거나 반드시 퇴색된 것과 겉껍질과 쪽 사이에 공간이 있으며 무르거나 썩은 것, 또는 형태가 심히 불량한 것이나 다른 품종의 과실, 미숙과 등이 내포된 것인데요.

귤 보관법

귤 잘 골라오기

마트에 가서 귤을 박스째로 사오면 종종 안에 전제 중에 몇개가 곰팡이 있고 상태 안 좋은 귤이 1~2개씩 꼭 들어있어요. 만약에 얘들을 안 골라주며 그대로 놔두면 옆에 있는 괜찮은 귤들도 금방 물러집니다.

귤 효능

또는 마트에서 진열되어 있던 귤들은 차가운 곳에 있다 따뜻한 집에 입장하면 금방 박스 안에 습기가 차서 물러지기 좋은 환경이 되니 양상 안 좋은 귤들은 바로 골라주세요. 참고로 귤 껍질에 약간 곰팡이 폈다고 그 부분 제외한 나머지는 섭취해도 괜찮다고 생각하는 분들이 있는데요.

소금물, 베이킹소다 세척

사실상 귤 씻어서 보관하는 분은 아직 못 봤는데 요번에 귤 보관법 찾아보니 귤 껍질에 묻어있는 불순물을 없애기 위해 귤을 소금물 혹은 베이킹소다로 씻어주면 좋다고 합니다. 또는 씻은 귤들은 키친타월로 닦아서 물기를 완벽히 제거해주는 게 중요하답니다!

귤 효능

키친타월, 신문지로 보관

귤이 서로 붙어 있으면 습기가 차서 물러지기 쉽기 때문에 키친타월이나 신문지로 귤 사이사이에 겹겹이 감싸서 보관하는 게 좋습니다. 낱개로 싸는 게 가장 좋긴 하지만 번거로우시면 먹을 양만큼만 감싸서 습기가 발생하지 않게 주의하세요.

귤 부작용

평상시 몸이 찬 사람이 귤을 많이 먹으면 소화불량, 속 쓰림, 복통이 생길 수 있어요. 과다하게 섭취 시 수산 성분으로 인해 신장에 좋지 않고 결석의 원인이 될 수 있으므로 한꺼번에 많이 먹지 않도록 해요. 하루에 두 개에서 세 개 정도가 적절하다고 해요.

귤 효능

귤에 자주 피는 곰팡이는 알레르기와 두드러기를 유발할 수 있으므로 보관에 주의를 해야 하는데 한쪽에만 곰팡이가 피었다고 해서 다른 부위는 놔두고 그 부분만 잘라내고 먹는 것은 그리 좋지 않다고 해요. 이것으로 귤 효능 10가지 및 부작용에 대한 글을 마치도록 하겠습니다. 즐거운 하루 되세요.

 

 

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