양배추 효능 12가지 및 부작용
양배추 효능 12가지 및 부작용에 대하여 알아보도록 하겠습니다. 양배추는 쌍떡잎식물 양귀비목 겨자과의 한해살이 , 두해살이풀로, 전세계에 분포되어 각기 다른 환경에서 재배돼요. 그렇므로 품종이 매우 다양합니다. 실제로 한국에서 재배되는 양배추는 대부분 외국에서 육성된 품종이라고 해요. 한편 열량은 100g당 20kcal로 아주 낮은 편이며, 먹을 때는 샐러드 , 숙채, 볶음 등을 만들어 먹습니다. 보통 양배추 하게되면 비타민U가 풍부한 음식으로 유명한데요, 여기서 비타민U는 Ulcer의 약자로, 궤양이라 하는 뜻을 갖고 있어요. 비타민U의 주 역할은 속을 편안하게 해 주는 것입니다, 양배추의 비타민U 함유량은 배추의 2배 , 브로콜리의 10배나 된다고 해요. 그리고 식이섬유는 100g당 8.1g로, 브로..
2022. 10. 14.
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